Monday, September 28, 2009

Emas timbul di belakang rumah

KAMALUDIN menunjukkan lokasi barang kemas muncul di kampungnya di Tapah, Perak.

--------------------------------------------------------------------------------


OBSESI masyarakat terhadap emas dan harta karun tidak pernah pudar. Mereka sanggup meredah hutan dan mengorek tanah, malah menggunakan bomoh bagi mengesan lubuk harta tersebut.

Namun, bagaimana jika barang kemas bernilai ribuan ringgit tiba-tiba muncul di belakang rumah?

Bagi Hamidah Bakar, 65, yang tinggal di Kampung Muhibbah, Tapah, Perak, memegang sendiri barang-barang kemas yang timbul dari tanah di belakang rumahnya mengubah persepsinya terhadap harta karun.

"Apabila seorang kenalan dari Indonesia memberitahu kawasan semak yang bersempadan dengan Sungai Perak itu mempunyai 'sesuatu', niat saya tak lebih daripada sekadar ingin tahu," bicaranya membuka kembali cerita lewat tahun 2004 lalu.

Menurut Hamidah, kehadirannya ketika itu hanya memenuhi permintaan saudara terdekat bagi mencukupkan syarat untuk memperoleh harta karun itu.

"Untuk menarik harta karun itu, mereka memerlukan seramai tujuh orang. Oleh kerana saya kenal dengan pengantara iaitu lelaki Indonesia itu selain hendak mencuba, saya pun ikut mereka.

"Kami duduk mengelilingi kawasan tanah yang telah dibersihkan dan digemburkan. Kemudian, minyak kayu cendana dituangkan di situ sambil membaca zikir khas," jelas bekas guru ini.

Loket berukir




Selepas itu, mereka bertujuh dikehendaki menunggu di dalam rumah. Tidak lama kemudian mereka kembali semula ke belakang rumah untuk mengambil harta tersebut.

"Cuma seorang daripada kami yang boleh mengambil harta yang timbul dari tanah itu. Dia boleh mengambilnya sehinggalah disuruh berhenti oleh pengantara.

"Harta itu dimasukkan ke dalam guni dan apabila kami keluarkan semula, kami sangat terkejut kerana jumlahnya sangat banyak.

"Ia masih banyak walaupun telah dibahagikan kepada tujuh orang," jelas Hamidah sambil menunjukkan loket yang berbentuk hati.

Hamidah berkata, loket sebesar syiling 10 sen yang diperoleh di belakang rumahnya itu cukup istimewa kerana di atasnya berukir ayat Kursi.


GELANG tangan yang berukir ayat Kursi.

--------------------------------------------------------------------------------


"Cukup halus ukirannya. Bila ditunjukkan kepada tukang emas, mereka mengatakan ukiran dan rekaan loket itu bukan berasal dari sini dan bukan dibuat pada zaman ini," ungkap beliau.

Menyentuh mengenai halaman belakang rumahnya, Hamidah memberitahu, jika tidak disebabkan kenalannya itu, sampai hari ini dia tidak tahu mengenai kewujudan harta karun tersebut.

"Ikut akal, memang tak logik. Dah berpuluh tahun saya tinggal di sini, memang langsung tak sangka. Namun, saya percaya harta karun ada di mana-mana.

"Cuma yang bernasib baik akan jumpa. Kalau niat tak baik, emas pada barang perhiasan itu akan hilang," katanya yang mengakui ada antara barang kemas yang dijumpai tidak bertukar menjadi emas.

Sekiranya ada yang mengaitkannya dengan perbuatan memuja, seorang lagi daripada tujuh sekawan berkenaan, Kamaluddin Mohd. Zain, 70, tampil membuat penjelasan.

"Tak ada unsur-unsur pemujaan atau penggunaan ilmu hitam. Mungkin hijabnya dibuka Allah dan sebab itu lelaki tua dari Indonesia itu mempunyai kebolehan untuk mengesan harta karun di tempat-tempat tertentu," kata Kamaluddin.

Upacara selepas Maghrib


RANTAI dan parang ini dipercayai sudah berusia ratusan tahun.

--------------------------------------------------------------------------------


Menurutnya, upacara menarik harta karun tersebut hanya berlangsung sekitar 20 minit.

Malah ia juga dilakukan selepas solat Maghrib dan bukannya pada waktu tengah malam.

"Pada masa itu, saya seorang sahaja yang disuruh menunggu sehingga barang kemas itu muncul dari tanah. Mula-mula memanglah takut," katanya ketawa.

Tetapi selepas beberapa kali mencuba, perasaan gementar itu beransur hilang.

"Saya dan enam lagi kenalan sempat mengambil sebanyak empat kali sebelum harta itu hilang.

"Menurut pengantara, kehilangan harta karun itu mungkin disebabkan ada antara mereka bertujuh yang tidak betul niatnya," ujarnya yang merupakan seorang peniaga.

Menyentuh mengenai jenis harta karun yang dijumpai, jelas Kamaluddin, kebanyakan yang timbul adalah rantai, gelang, subang serta cincin.

Melihat sendiri barang kemas tersebut, corak, rekaan serta saiz nyata hasil peninggalan orang dahulu yang mungkin berusia ratusan tahun.

Ditanya sama ada beliau pernah terniat untuk menjualnya, Kamaluddin pantas menggelengkan kepala.

"Saya dipesan agar tidak menjualnya walau apa pun yang terjadi. Ia boleh diberi kepada orang lain namun tidak semua orang boleh memakainya," katanya.

Ujar Kamaludin lagi, pemilik barang kemas itu pasti mendapat gangguan seperti hati tidak tenteram, susah untuk tidur malah mendengar suara orang berbisik pada waktu tertentu.

Lebih menarik, bilangan barang kemas yang dijumpai itu didakwa boleh bertambah dan adakalanya akan hilang.

"Macam gelang tangan ini. Dulu masa diambil, hanya ada dua utas. Apabila saya balik ke rumah dan mengiranya kembali, bilangannya sudah jadi tiga," katanya sambil menunjukkan tiga utas gelang tersebut.

Meskipun sudah lima tahun berlalu dan harta tersebut masih disimpan baik oleh mereka bertujuh, bagi Kamaluddin, tiada apa yang akan kekal.

"Sekiranya semua barang kemas yang ada ini bertukar menjadi emas suatu hari nanti, itu saya anggap sebagai rezeki," katanya.

Wednesday, September 16, 2009

Kongsi Baju Sekolah


Saya sangat mengkagumi kerjaya sebagai guru sekolah. Sebuah kisah yang saya paparkan ini saya ulangi dari kisah benar seorang guru beberapa tahun yang lalu.

Ceritanya:

Saya mengajar di sekolah rendah di tengah2 bandaraya Kuala Lumpur . Saya mengajar sesi petang. Salah seorang murid saya setiap hari datang lambat ke sekolah. Kasut dan bajunya selalu kotor. Setiap kali saya bertanya tentang baju dan kasutnya dia hanya berdiam diri.

Saya masih bersabar dengan keadaan pakainnya, tetapi kesabaran saya tercabar dengan sikapnya yang setiap hari datang lambat. Pada mulanya saya hanya memberi nasihat. Dia hanya menundukkan kepala tanpa berkata2 kecuali anggukkan yang seolah2 dipaksa.

Kali kedua saya memberi amaran, dia masih juga mengangguk tetapi masih juga datang lambat keesokannya. Kali ketiga saya terpaksa menjalankan janji saya untuk memukulnya kalau masih lambat. Anehnya dia hanya menyerahkan punggungnya untuk dirotan . Airmata saja yang jatuh tanpa sepatah kata dari mulutnya.

Keesokan harinya dia masih juga lambat, dan saya memukulnya lagi. Namun ia masih tetap datang kesekolah dan masih tetap lambat.
Suatu hari saya bercadang untuk mengintipnya ke rumahnya. Setelah mendapatkan alamatnya, saya meneruskan niat saya.

Dia tinggal di sebuah kawasan setinggan tidak berapa jauh dari sekolah. Keadaan rumahnya sangat daif. Saya nampak murid saya itu sedang berdiri di depan rumahnya dalam keadaan gelisah. Seorang wanita yang mungkin ibunya juga kelihatan gelisah.

Lebih kurang pukul 1.30 seorang anak lelaki sedang berlari2 sekuat hati menuju ke rumah itu. Sambil berlari dia membuka baju sekolahnya. Sampai di depan rumah baju dan kasutnya diserahkan pula kepada murid saya yang terus bergegas memakainya. Sebelum pakaian sekolah sempurna dipakai, dia sudah berlari ke arah sekolah.

Saya kembali ke sekolah dengan penuh penyesalan. Saya memanggil anak itu sambil menahan airmata yang mula tergenang.

"Maafkan cikgu. Tadi cikgu pergi ke rumah kamu dan memerhatikan kamu dari jauh. Siapa yang berlari memberikan kamu baju tadi?"

Dia terkejut dan wajahnya berubah.
"Itu abang saya. Kami kongsi baju dan kasut sebab tak ada baju lain. Itu saja baju dan kasut yang ada. Maafkan saya, cikgu." Jawabnya

"Kenapa kamu tak beritahu cikgu dan kenapa kamu biarkan saja cikgu pukul kamu?"
" Mak pesan, jangan meminta2 pada orang, jangan ceritakan kemiskinan kita pada orang. Kalau cikgu nak pukul serahkan saja punggung kamu."

Sambil menahan airmata yang mula berguguran saya memeluk anak itu, "Maafkan cikgu, ......."
Kejadian itu cukup menginsafkan saya. Selepas itu saya cuba membantunya setakat yang mampu.

Cerita2 begini membantu melembutkan hati yang keras. Kata seorang guru, sekiranya hati kita mula keras lembutkanlah dengan perkara2 berikut;

i. Solat sunat
ii. puasa sunat
iii.. berzikir
iv. bersedekah
v. mengusap rambut anak yatim
vi. mendengar cerita2 kesusahan orang lain
vii. membantu orang susah

Saturday, September 12, 2009

World's Hottest Chile Pepper Discovered

ScienceDaily (Oct. 28, 2007) — Researchers at New Mexico State University recently discovered the world's hottest chile pepper.
Bhut Jolokia, a variety of chile pepper originating in Assam, India, has earned Guiness World Records' recognition as the world's hottest chile pepper by blasting past the previous champion Red Savina.

In replicated tests of Scoville heat units (SHUs), Bhut Jolokia reached one million SHUs, almost double the SHUs of Red Savina, which measured a mere 577,000.

Dr. Paul Bosland, Director of the Chile Pepper Institute at New Mexico State University's Department of Plant and Environmental Sciences collected seeds of Bhut Jolokia while visiting India in 2001.


Bosland grew Bhut Jolokia plants under insect-proof cages for three years to produce enough seed to complete the required field tests.

"The name Bhut Jolokia translates as 'ghost chile,'" Bosland said, "I think it's because the chile is so hot, you give up the ghost when you eat it!"

Bosland added that the intense heat concentration of Bhut Jolokia could have significant impact on the food industry as an economical seasoning in packaged foods.

The Hottest Chilli In The World

The Guinness Book of World Records has given Bhut Jolokia the title of hottest chilli in the world. How is the heat of a chilli measured and how do some others compare?

The Guinness Book of World Records has named Bhut Jolokia as the hottest chilli in the World. Bhut Jolokia means ‘ghost chillies’ in Assamese and is from the northeastern region of India.

How Do You Measure the Spiciness of a Chilli?
Traditionally, the Scoville Scale is used to measure the ‘hotness’ of a chilli.

Wilbur L Scoville developed the Scoville Organoleptic Test in 1912 while working at the Parke Davis pharmaceutical company.

Originally, a solution of the pepper extract was diluted in sugared water until the heat could no longer be recognised by a group of five tasters. It was the degree of dilution needed that designated its place on the Scoville Scale.


For example, a sweet pepper has no capsaicin and therefore no detectable heat even when undiluted, resulting in a Scoville Heat Unit (SHU) rating of zero. The fearsome Bhut Jolokia, on the other hand, had an SHU rating of 1,001,304 recorded at the New Mexico State University on the 9th of September 2006.

As an indication of the strength of the Bhut Jolokia rating, US police grade pepper spray at around 5 SHU.

High Pressure Liquid Chromatography (HTLP)

The caspaicin is being measured when assessing the strength of a chilli as this is the chemical compound that generates the sensation of heat.

It was felt a difficulty with the traditional Scoville Organoleptic Test was its reliance on the subjectivity of the tasters. Today the capsaicin concentrations are measured by the more scientific means of High Pressure Liquid Chromatography (HTLP).

In this method, the capsaicin component is measured in isolation giving an objective as opposed to subjective reading.

This has the effect of removing any semblance of guesswork, but can only give the result of the single chilli being tested. It cannot give an absolute strength of every chilli in a particular variety as this can be influenced by various factors including climate, soil and harvesting time in the growing area.

The Economic Success of Bhut Jolokia

Since gaining its #1 position, the Bhut Jolokia has grown greatly in popularity. According to a 2007 Associated Press report, a single Assamese company showed a ten-fold increase in export numbers of the chilli – one ton in 2006 to 10 tonnes in 2007.


Chillies and their SHU range


Examples of chillies and their degree of 'hotness' can be found below.





Sweet Bell 0
Jalapeno 2,500 – 8,000
Serrano 8,000 – 22,000
Tabasco 30,000 – 50,000
Cayenne 30,000 – 50,000
Thai 50,000 – 100,000
Bird’s Eye 100,000 – 225,000
Scotch Bonnet 150,000 – 325,000
Red Savina Habanero 350,000 – 575,000
Bhut Jolokia 1,000,000
Related Posts with Thumbnails